【玉ねぎを漬けるだけで超万能すぎる】「これ1つでなんでもおいしくなる！」あると便利な玉ねぎの作りおきレシピ

玉ねぎは大きめに切って電子レンジで加熱すると、シャキシャキとした食感がありつつ、甘みもそのまま。調味液も染み込みやすくなります！

ぜひ、作ってみてくださいね。

2人分

材料：

玉ねぎ　1個

【A】水　80ml

【A】塩昆布　10g

【A】めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ3

【A】砂糖　大さじ1

【A】おろしにんにく　小さじ1/2

【A】ごま油　小さじ1/2

作り方：

① 玉ねぎは縦に半分に切り、横に半分に切り、さらに縦に4等分に切る。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分30秒加熱する。

② 保存容器に【A】を入れて混ぜる。

③ ②に粗熱が取れた①を入れて混ぜ合わせる。冷蔵庫に入れて2時間以上冷やしたら、完成！