Vlees

De printervriendelijke versie wordt niet langer ondersteund en kan weergavefouten bevatten. Werk uw browserbladwijzers bij en gebruik de gewone afdrukfunctie van de browser.

Dat artikel es geschreevn in 't Noordelik West-Vlams.

Vlees is 't spierweefsel van gewervelde beestn, inclusief orgoann lyk lever of niern.

Soortn

Rood vlees: 't spiervlees van zoogbeestn lyk runders, zwyns, schoapn, geetn, peirdn, hoazn en hertachtign. Ook 't vlees van sommigte veugels lyk eendn, duuvn, struusveugels en ganzn wordn somtyds oender rood vlees geklasseerd.
Wit vlees: 't spiervlees van hoenderveugels lyk kiekns, kalkoenn, kwakkels, fazantn en patryzn.
Orgoanvlees: orgoann van beestn lyk lever en niern.
Verwerkt vlees: bacong, hespe, cornedbeef, charcuterie, wost, sosisong, patee en salami.

Ofbeeldiengn die ier by passn ku je vien in de categorie Meats van Wikimedia Commons.