Lu butirru è n'alimentu jancu–giarnu di cunzistenza modda ottinutu dâ lavurazzioni dî grasci dâ crema di latti.
Sta vuci è sulu un abbozzu (stub). Siddu vuliti, putiti ammigghiuràrila secunnu li cumminzioni dâ Wikipedia. Pi l'elencu cumpretu dî stub, viditi la rilativa catigurìa