Bassa parmense

La bassa parmense conta un totale di 12 comuni. A loro volta ripartiti in comuni della "bassa ovest" e comuni della "bassa est", a seconda della loro locazione geografica, considerando il fiume Taro come divisione.

• Busseto (41 km)
• Polesine Zibello (45 km Polesine Parmense, 40 km Zibello)
• Soragna (32 km)
• Roccabianca (31 km)
• Fidenza (29 km)
• Fontanellato (25 km)
• San Secondo Parmense (21 km)
• Fontevivo (21 km)

• Sissa Trecasali (25 km Sissa, 22 km Trecasali)
• Colorno (17 km)
• Torrile (16 km)
• Sorbolo Mezzani (14 km Sorbolo, 21 km Mezzani)

Celebre per i prodotti gastronomici e il particolare dialetto stretto.

Il territorio, in particolare nella zona più vicina al Po, è caratterizzato da inverni nebbiosi ed estati umide.

La bassa parmense è da sempre stata una zona ad elevato rischio idrogeologico determinato dall'asta fluviale del fiume Po che minaccia direttamente i comuni rivieraschi e dalle piene impetuose dei suoi affluenti di destra provenienti dall'Appennino. I paesi di Polesine, Zibello, Roccabianca, Mezzani e la fascia rivierasca dei comuni di Sissa Trecasali (Gramignazzo, Torricella, Coltaro) e Colorno (Sanguigna, Sacca, Copermio) sono direttamente esposte alla minaccia del Po, mentre Colorno è sottoposto al rischio idraulico del torrente Parma che lo attraversa, Sorbolo, del torrente Enza, mentre il fiume Taro, l'affluente di gran lunga più importante in termini di dimensioni e volumi d'acqua rende a rischio i comuni di Sissa Trecasali, San Secondo Parmense e Roccabianca quasi nella loro interezza.

La presenza delle dighe sull'Enza e le casse di espansione di Marano sul torrente Parma collocate a monte della città ducale e poste a parziale protezione della stessa (che tuttavia rimane esposta alle piene del torrente Baganza come purtroppo in occasione dell'alluvione dell'ottobre 2014) hanno parzialmente ridotto i colmi di piena e i rischi per il tratto di pianura dei due corsi d'acqua.

Fra gli eventi alluvionali maggiormente critici in epoca recente si ricordano: l'alluvione di Taro, Parma e Po (rotta a Sanguigna)^[3] del 1839, l'alluvione del Po del 1951 e l'alluvione del Taro del 1982, ad essi si aggiunge l'esondazione della Parma a Colorno nel 2017.

Il più noto è il Culatello di Zibello, uno dei prodotti D.O.P. più famosi dell'Emilia-Romagna. Molto apprezzati anche il salame strolghino, legato alla lavorazione del culatello, e la Spalla di San Secondo, dalla millenaria tradizione, ricavata dalla spalla del maiale e prodotta in versione sia cotta che cruda; altri salumi prodotti sono la Coppa di Parma, il fiocchetto, il culatello con cotenna, la cicciolata, la mariola e il cappello del prete. Fra i primi piatti tipici compaiono gli anolini, i tortelli di erbette e di patate e i Tortéj dóls, tortelli particolari dal ripieno agrodolce. Dolci tipici sono ad esempio la spongata di Busseto, riconosciuta PAT e la Torta nera di San Secondo. Vino tipico è la fortana del Taro.

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  Culatello di Zibello
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  Strolghino di culatello
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  Spalla di San Secondo
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  Culatello con cotenna
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  Tortej dòls

• Collegiata di San Bartolomeo Apostolo (Busseto)
• Chiesa di Sant'Ignazio di Loyola (Busseto)
• Chiesa e convento di Santa Maria degli Angeli (Busseto)
• Chiesa di San Michele Arcangelo (Roncole Verdi - Busseto)
• Santuario della Madonna dei Prati (Madonna dei Prati - Busseto)
• Duomo di Colorno (Colorno)
• Cappella Ducale di San Liborio (Colorno)
• Chiesa di Santo Stefano (Colorno)
• Abbazia (Castione Marchesi - Fidenza)
• Monastero di Santa Maria Assunta (Castione Marchesi - Fidenza)
• Chiesa di Santa Croce (Fontanellato)
• Oratorio di Santa Maria Assunta (Fontanellato)
• Santuario della Beata Vergine del Santo Rosario (Fontanellato)
• Chiesa di San Benedetto (Priorato - Fontanellato)
• Abbazia cistercense (Fontevivo)
• Chiesa dei Cappuccini (Fontevivo)
• Abbazia di Valserena (Paradigna - Parma)
• Collegiata di San Giovanni Battista (Pieveottoville - Polesine Zibello)
• Chiesa dei Santi Vito e Modesto (Polesine Parmense - Polesine Zibello)
• Chiesa della Beata Vergine di Loreto (Polesine Parmense - Polesine Zibello)
• Chiesa dei Santi Gervasio e Protasio (Zibello - Polesine Zibello)
• Chiesetta della Beata Vergine delle Grazie (Zibello - Polesine Zibello)
• Chiesa dei Santi Bartolomeo e Michele (Roccabianca)
• Pieve di San Genesio (San Secondo Parmense)
• Oratorio della Beata Vergine del Serraglio (San Secondo Parmense)
• Collegiata della Beata Vergine Annunciata (San Secondo Parmense)
• Oratorio del Riscatto (San Secondo Parmense)
• Chiesa di San Giovanni Evangelista (Coltaro - Sissa Trecasali)
• Chiesa di Santa Maria Assunta (Sissa - Sissa Trecasali)
• Chiesa di San Giacomo (Soragna)
• Oratorio di Sant'Antonio da Padova (Soragna)
• Chiesa della Beata Vergine del Carmine (Soragna)
• Chiesa di San Silvestro (Casale di Mezzani - Sorbolo Mezzani)
• Chiesa di San Siro (Coenzo - Sorbolo Mezzani)
• Chiesa di San Michele (Frassinara - Sorbolo Mezzani)
• Chiesa di Santa Maria Nascente (Mezzano Inferiore - Sorbolo Mezzani)
• Chiesa di San Michele (Mezzano Superiore - Sorbolo Mezzani)
• Chiesa dei Santi Faustino e Giovita (Sorbolo - Sorbolo Mezzani)
• Pieve di San Giovanni Battista (Gainago - Torrile)

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  Collegiata di San Bartolomeo Apostolo (Busseto)
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  Chiesa di Sant'Ignazio di Loyola (Busseto)
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  Chiesa e convento di Santa Maria degli Angeli (Busseto)
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  Chiesa di San Michele Arcangelo (Roncole Verdi - Busseto)
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  Santuario della Madonna dei Prati (Madonna dei Prati - Busseto)
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  Duomo di Santa Margherita (Colorno)
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  Cappella Ducale di San Liborio (Colorno)
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  Chiesa di Santo Stefano (Colorno)
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  Abbazia (Castione Marchesi - Fidenza)
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  Monastero di Santa Maria Assunta (Castione Marchesi - Fidenza)
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  Chiesa di Santa Croce (Fontanellato)
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  Oratorio di Santa Maria Assunta (Fontanellato)
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  Santuario della Beata Vergine del Santo Rosario (Fontanellato)
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  Chiesa di San Benedetto (Priorato - Fontanellato)
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  Abbazia di Fontevivo (Fontevivo)
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  Chiesa dei Cappuccini (Fontevivo)
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  Abbazia di Valserena (Paradigna - Parma)
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  Collegiata di San Giovanni Battista (Pieveottoville - Polesine Zibello)
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  Chiesa dei Santi Vito e Modesto (Polesine Parmense - Polesine Zibello)
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  Chiesa della Beata Vergine di Loreto (Polesine Parmense - Polesine Zibello)
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  Chiesa dei Santi Gervasio e Protasio (Zibello - Polesine Zibello)
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  Chiesetta della Beata Vergine delle Grazie (Zibello - Polesine Zibello)
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  Chiesa dei Santi Bartolomeo e Michele (Roccabianca)
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  Pieve di San Genesio (San Secondo Parmense)
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  Oratorio della Beata Vergine del Serraglio (San Secondo Parmense)
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  Collegiata della Beata Vergine Annunciata (San Secondo Parmense)
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  Oratorio del Riscatto (San Secondo Parmense)
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  Chiesa di Santa Maria Assunta (Sissa - Sissa Trecasali)
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  Chiesa di San Giacomo (Soragna)
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  Oratorio di Sant'Antonio da Padova (Soragna)
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  Chiesa della Beata Vergine del Carmine (Soragna)
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  Chiesa di San Silvestro (Casale di Mezzani - Sorbolo Mezzani)
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  Chiesa di San Siro (Coenzo - Sorbolo Mezzani)
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  Chiesa di San Michele (Frassinara - Sorbolo Mezzani)
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  Chiesa di Santa Maria Nascente (Mezzano Inferiore - Sorbolo Mezzani)
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  Chiesa di San Michele (Mezzano Superiore - Sorbolo Mezzani)
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  Chiesa dei Santi Faustino e Giovita (Sorbolo - Sorbolo Mezzani)
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  Pieve di San Giovanni Battista (Gainago - Torrile)

• Rocca Pallavicino (Busseto)
• Rocca Sanvitale (Fontanellato)
• Antica Corte Pallavicina (Polesine Parmense - Polesine Zibello)
• Rocca dei Rossi (Roccabianca)
• Rocca dei Rossi (San Secondo Parmense)
• Rocca dei Terzi (Sissa - Sissa Trecasali)
• Torrione di Coenzo (Coenzo - Sorbolo Mezzani)
• Rocca Meli Lupi (Soragna)

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  Rocca Pallavicino (Busseto)
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  Rocca Sanvitale (Fontanellato)
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  Antica Corte Pallavicina (Polesine Parmense - Polesine Zibello)
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  Rocca dei Rossi (Roccabianca)
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  Rocca dei Rossi (San Secondo Parmense)
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  Rocca dei Terzi (Sissa - Sissa Trecasali)
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  Torrione (Coenzo - Sorbolo Mezzani)
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  Rocca Meli Lupi (Soragna)

• Palazzo Orlandi (Busseto)
• Palazzo del Monte di Pietà (Busseto)
• Villa Pallavicino (Busseto)
• Corte delle Piacentine (Roncole Verdi - Busseto)
• Palazzo Ducale e Giardino Storico (Colorno)
• Aranciaia (Colorno)
• Venaria Reale (Colorno)
• Scuderie Sanvitale (Fontanellato)
• Palazzo Pallavicino (Zibello - Polesine Zibello)
• Convento dei Domenicani (Zibello - Polesine Zibello)
• Ospedale della Misericordia (San Secondo Parmense)
• Porto turistico di Torricella (Torricella - Sissa Trecasali)

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  Palazzo Orlandi (Busseto)
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  Palazzo del Monte di Pietà (Busseto)
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  Villa Pallavicino (Busseto)
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  Corte delle Piacentine (Roncole Verdi - Busseto)
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  Palazzo Ducale (Colorno)
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  Aranciaia (Colorno)
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  Venaria Reale (Colorno)
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  Scuderie Sanvitale (Fontanellato)
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  Palazzo Pallavicino (Zibello - Polesine Zibello)
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  Convento dei Domenicani (Zibello - Polesine Zibello)
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  Ospedale della Misericordia (San Secondo Parmense)

• Teatro Giuseppe Verdi (Busseto)
• Teatro Pompeo Piazza (Fontanellato)
• Teatro Pallavicino (Zibello - Polesine Zibello)
• Teatro Arena del Sole (Roccabianca)
• Teatro comunale (San Secondo Parmense)

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  Teatro Giuseppe Verdi (Busseto)
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  Teatro Pompeo Piazza (Fontanellato)
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  Teatro Pallavicino (Zibello - Polesine Zibello)
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  Teatro Arena del Sole (Roccabianca)
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  Teatro comunale (San Secondo Parmense)

• Casa Barezzi (Busseto)
• Museo nazionale Giuseppe Verdi (Busseto)
• Museo Renata Tebaldi (Busseto)
• Casa natale di Giuseppe Verdi (Roncole Verdi - Busseto)
• Museo dei paesaggi di terra e di fiume (MUPAC) (Colorno)
• Labirinto della Masone (Fontanellato)
• Museo della Civiltà contadina Giuseppe Riccardi (Zibello - Polesine Zibello)
• Museo Agorà Orsi Coppini (San Secondo Parmense)
• Museo ebraico Fausto Levi (Soragna)
• Museo del Parmigiano-Reggiano (Soragna)
• Casa delle contadinerie (Coenzo - Sorbolo)

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  Casa Barezzi (Busseto)
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  Villa Pallavicino, sede del Museo nazionale Giuseppe Verdi e del Museo Renata Tebaldi (Busseto)
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  Museo Renata Tebaldi (Busseto)
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  Casa natale di Giuseppe Verdi (Roncole Verdi - Busseto)
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  Aranciaia, sede del Museo dei paesaggi di terra e di fiume (MUPAC) (Colorno)
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  Labirinto della Masone (Fontanellato)
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  Museo della Civiltà contadina Giuseppe Riccardi (Zibello - Polesine Zibello)
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  Museo ebraico Fausto Levi (Soragna)
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  Museo del Parmigiano-Reggiano (Soragna)

• Riserva naturale orientata Parma Morta (Mezzani)
• Oasi (Torrile)

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  Riserva naturale orientata Parma Morta (Mezzani)
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  Oasi (Torrile)

Si tratta di un tradizionale rito propiziatorio per i raccolti delle campagne che si celebra la sera del 5 gennaio. Consiste nel preparare delle cataste di legname, residui di potature e qualsiasi altro materiale di scarto cui viene successivamente dato fuoco. Mentre il falò arde, i partecipanti girano attorno al fuoco recitando la seguente filastrocca Fasagna, Fasagna ogni bròc' una cavagna - Fasagna, Fasagnón ogni bròc' un cavagnón (Fasagna, Fasagna per ogni ramo un cesto - Fasagna - Fasagnone per ogni ramo un cestone)^[4].

In alcuni paesi la Fasagna viene chiamata "Scargabandéra".

November Porc è una manifestazione gastronomica che coinvolge più comuni rivieraschi lungo il Po nelle domeniche di novembre il cui tema conduttore è il maiale e la lavorazione delle sue carni. La manifestazione presenta due tappe nel comune di Polesine Zibello, una ciascuna per i due ex capoluoghi comunali, una terza tappa si tiene a Roccabianca e infine la quarta si svolge in località Sissa nel territorio del comune di Sissa Trecasali.

Rievocazione storica che si svolge annualmente a San Secondo Parmense nella quale si ripropongono i festeggiamenti avvenuti nel 1523, in occasione del matrimonio tra il Marchese Pier Maria III de' Rossi e Camilla Gonzaga. La manifestazioni si svolge la prima domenica di giugno e termina con la disputa domenicale del palio attraverso il torneo della quintana.

Manifestazione gastronomica, sportiva e ricreativa che si tiene a Mezzano Inferiore gli anni dispari, quelli pari a Sorbolo. La manifestazione, nata nel 2005 e si svolge nel mese di gennaio, è curata dalle associazioni di volontariato locali, è luogo dove si possono degustare i tipici piatti con menù a tema a base di maiale, compresi gli insaccati della Bassa.^[5][6][7]

A Soragna presso la chiesa di San Giacomo ha sede la corale polifonica "San Pio X" fondata nel 1907 dall'arciprete Davide Vecchi. A Fidenza, presso la cattedrale cittadina, dagli anni sessanta, ha sede la corale polifonica "San Donnino", fondata dall'arciprete Ottorino Davighi. A San Secondo Parmense ha sede la corale intitolata a Don Arnaldo Furlotti.

A Fontanellato, nel 1980 è stato fondato il Corpo Bandistico "Luigi Pini", nato da una banda disciolta nel 1930. A San Secondo Parmense ha sede il Corpo Bandistico "Vito Frazzi".

A Trecasali risiede Luca Canali (Fornovo di Taro 16 luglio 1966), leader dal 1982 dell'omonima Orchestra da ballo, popolare nel territorio e nella provincia parmense. Saxofonista da ballo e swing, clarinettista e compositore in collaborazione con Franco e Gianmarco Bagutti.

Fra i vari interpreti musicali si ricordano:

• Luigi Pini (1790 – 1848), musicista, inventore del corno a pistoni.
• Giuseppe Verdi (1813 – 1901), compositore lirico.
• Giuseppe Cantoni (1841 – 1909) musicista, fondatore dell'omonimo concerto.
• Don Arnaldo Furlotti (1880 – 1958), compositore e musicista.
• Vito Frazzi (1888 – 1975), musicista.
• Vito Allegri (1870 – 1937), contrabbassista.
• Riccardo Pinazzi (1890 – 1961), musicista.^[8]
• Carlo Bergonzi (1924 – 2014), tenore
• William Assandri (1934 – 2002), fisarmonicista.
• Luigi Stocchi (1920 – 2003), fisarmonicista.
• Rino Vernizzi (1946), fagottista.
• Beppe Cantarelli(1953-), compositore per Mina
• Luca Fanfoni (1964), violinista.
• Luca Canali (1966), saxofonista, clarinettista e compositore leader dell'omonima orchestra da ballo.
• Leonardo "Leo" Pontremoli^[9](1990-), clarinettista, fisarmonicista e compositore ex allievo di Luca Tessadrelli.
• Daniele Carabetta(1997-), fisarmonicista campione Mondiale di fisarmonica classica a Rostov Russia.

• Bassa piacentina
• Bassa reggiana
• Bassa bolognese
• Basso mantovano
• Bassa modenese
• Provincia di Parma

•   Wikivoyage contiene informazioni turistiche su Bassa parmense

• Sito ufficiale, su bassaparmense.it.  
• Riserva naturale orientata Parma Morta, su parchi.parma.it (archiviato dall'url originale il 26 marzo 2009).
• La fasagna, su sites.google.com (archiviato il 27 febbraio 2014).