Lompat ke isi

Dimsum

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
(Dialihkan dari Dim sum)
Infotaula de menjarDimsum
Asal
Negara asalRepublik Rakyat Tiongkok Edit nilai pada Wikidata
Keahlian memasakMasakan Kanton Edit nilai pada Wikidata
Rincian
Jenispasta isi Edit nilai pada Wikidata
Bahan utamapasta, daging, sayuran, makanan laut dan buah Edit nilai pada Wikidata


Dimsum (Hanzi tradisional: 點心, Hanzi sederhana: 点心 Hanyu Pinyin: Diǎnxīn) adalah istilah dari bahasa Kanton yang berarti "makanan kecil". Biasanya dimsum dimakan sebagai sarapan atau sarapan siang. Namun karena makanan ini populer di dunia dari Hong Kong, maka istilah dimsum lebih populer dibandingkan dianxin.[butuh rujukan]

Pembuat Dimsum

Dimsum terdiri dari berbagai macam penganan kecil-kecil yang biasanya dimakan bersama teh.[1] Orang Kanton sendiri sangat mementingkan acara minum teh yang disebut yamcha (Hanzi: 飲茶, Pinyin: yincha).[butuh rujukan]

Dim Sum
Bahasa Tionghoa Tradisional: 點心
Bahasa Tionghoa Sederhana: 点心
Bahasa Mandarin Pinyin: diǎn xīn
Bahasa Kantonis IPA: /tɪm35 sɐm55/
Jyutping bahasa Kantonis: dim2 sam1

Beberapa makanan dimsum

[sunting | sunting sumber]

Pranala luar

[sunting | sunting sumber]

Media tentang Dim sum di Wikimedia Commons

  1. ^ "Chicken Dim Sum Recipe". Recipecious (dalam bahasa Inggris). Diarsipkan dari versi asli tanggal 2022-03-07. Diakses tanggal 2022-03-07.