Resultats de la cerca
- Els microorganismes o cèl·lules microbianes, com a terme més ampli, són compartiments vius que interaccionen amb l'entorn i altres cèl·lules de forma dinàmica...4 Ko (503 paraules) - 16:13, 4 set 2024
La microbiologia (del grec "μικρός" = xicotet i "βιολογία" = estudi de la vida) és l'estudi dels microorganismes, incloent-hi els virus, procariotes i...4 Ko (535 paraules) - 09:41, 2 gen 2024- Un patogen (del grec πάθος pathos "sofriment, passió", i γἰγνομαι (γεν-) gignomai (gen-) "dono llum a"), agent patogen, agent infecciós o també germen...63 Ko (6.781 paraules) - 19:27, 23 maig 2024
El confitat (del francès confire) engloba diferents mètodes de conservació o preservació de diversos aliments. És una tècnica que s'utilitza des de fa...48 Ko (5.582 paraules) - 09:48, 31 ago 2024- Un anaerobi (del grec ἄν- [prefix negatiu], ἀήρ "aire" i βίος "vida") és l'organisme que es desenvolupa en absència d'oxigen lliure. Segons la seva tolerància...945 octets (111 paraules) - 09:52, 3 gen 2022
El coriandre o celiandre (Coriandrum sativum) és una planta aromàtica anual, que germina, floreix i acaba morint en el curs d'un any, que pertany al gènere...45 Ko (5.469 paraules) - 17:55, 21 set 2024
La placa de Petri o placa de cultiu és un recipient rodó, de vidre o poliestirè amb tapadora del mateix material, de diferents diàmetres (essent més comuns...2 Ko (230 paraules) - 14:16, 24 des 2023- La pasteurització és el procés tèrmic amb l'objectiu de reduir la càrrega d'agents patògens, com bacteris, protozous, fongs i llevats, etc., que poden...17 Ko (2.400 paraules) - 13:00, 17 gen 2024
- La secreció és el procés d'elaboració i alliberament d'un compost o substància química d'una cèl·lula o glàndula. En contrast amb l'excreció, la substància...16 Ko (2.121 paraules) - 15:26, 4 set 2024
- La fixació de nitrogen és un procés pel qual el nitrogen passa de la forma relativament inert present a l'atmosfera terrestre (N₂) i es converteix en compostos...9 Ko (1.110 paraules) - 15:09, 1 des 2023
- S'anomenen aerobis o aeròbics a aquells organismes que viuen en aerobiosi, és a dir, que només són capaços de viure o desenvolupar-se en presència d'oxigen...4 Ko (353 paraules) - 17:19, 24 set 2023
Un cultiu és un mètode per a la multiplicació de microorganismes, com ara bacteris, fongs o virus, en el qual es prepara un medi de cultiu per afavorir...12 Ko (1.497 paraules) - 10:32, 2 gen 2024- En biologia, una colònia (del llatí colonia) és una estratègia vital. Consisteix en l'agrupació de diversos individus de la mateixa espècie que conviuen...3 Ko (332 paraules) - 08:12, 28 jul 2024
- La liofilització és el procés de deshidratació de l'aliment o producte biològic mitjançant la congelació i la posterior sublimació, a pressió reduïda,...24 Ko (2.671 paraules) - 10:48, 31 ago 2024
La teoria microbiana de la malaltia o teoria germinal de les malalties infeccioses és una teoria científica que proposa que els microorganismes (del grec...6 Ko (687 paraules) - 03:00, 30 juny 2023- La virulència és el grau de patogenicitat dins un grup o espècies de paràsits indicat per les taxes de casos de mortalitat o la capacitat d'un organisme...4 Ko (400 paraules) - 21:13, 10 jul 2024
- Un antimicrobià és aquella substància que mata o inhibeix el creixement de microorganismes com són els bacteris, fongs, o protozous. Les drogues antimicrobianes...6 Ko (629 paraules) - 22:01, 18 nov 2023
Clonorchis sinensis és un trematode paràsit del fetge transmès per la via alimentària i és l'agent causal de la clonorquiosi. El seu cicle de vida passa...55 Ko (6.199 paraules) - 17:41, 9 set 2024
Una biopel·lícula o biofilm és una comunitat estructurada de microorganismes envoltats d'una matriu polimèrica autodesenvolupada i adherida a una superfície...27 Ko (3.267 paraules) - 13:18, 28 ago 2024
La higiene alimentària o seguretat sanitària dels aliments (en anglès food safety), és la disciplina científica que s'encarrega de manipular, preparar...3 Ko (330 paraules) - 17:10, 7 gen 2021